猛暑で夏バテしても食欲だけはなくならない・・・。
寒い冬のスンドゥブも良いですが、暑い夏もパワーをつけるべく辛いもの、食べたくなりますね!
新大久保までいかなくても恵比寿で本格的なスンドゥブが食べられるお店があると知り、行ってきました~♪
JR恵比寿駅西口から徒歩4分!地下鉄の駅からだとわずか1分!
JR恵比寿駅の西口(地下鉄日比谷線の入り口とえびすさまの像がある方)から代官山方面にまっすぐ左側を歩いていき、
タバコ屋さんの角の信号を渡って、布団屋さんの角を1本入った路地にあります。
駅から近くてとっても便利!
黄色の看板が目印!
姉妹(チャメ)という名前のお店です。
今、韓国語を習っているので、ハングルが読めるようになったのでハングルで書かれていると嬉しくなって読みたくなりますw
チャメ(姉妹)はもうばっちり覚えたぞ~!
今日は友人とディナーの予定。
韓国語の師匠でARMY(BTSファンの愛称)仲間の友人。このお店にぴったり!
スンドゥブメニューが豊富・辛さも0.5刻みでオーダー可
前回来たときは他の韓国料理メニューも頼めたのですが、
今回はお店の事情でメニューはランチメニューのスンドゥブのみとのこと。(お値段はランチよりも+200円でした)
スンドゥブが食べたくて来たのでそれだけでも全然OK!
チャメのメニューには、スンドゥブの種類がこのように沢山ありまして・・・
悩みます。
悩んだ末に・・・
前回と同じ〝ちゃめスペシャルチーズスンドゥブ”に。
辛さも選べます。
私は辛い物が超得意というわけではないので、安全そうな1.5辛を選んでいます!
そして辛さを中和するチーズは必須なので、チーズ入りを頼んでいます。
トッピングでチーズがつけられるので、他のメニューでもチーズを追加すると良いと思います。
辛いのがお好きな方にはみじん切りの唐辛子が付けられたりと色々チャレンジが出来そうです!
スンドゥブと一緒に石鍋で炊いたご飯を付けられます。ランチではセットのようです。(今度ランチにもいってみよう)
石鍋ごはんをシェアしている人もいましたが、私たちは一人1つずつオーダー。
石鍋で炊いたご飯がつやつやで少し硬めでとってもおいしいので多めでもペロリといただけちゃいます!
ちゃめスペシャルチーズスンドゥブいただきます!
잘 먹겠습니다(チャルモッケスムニダ)いただきまーす★
生卵が1つずつついてくるので、熱々のスンドゥブの端に卵を割り入れて、
まずは卵ナシで食べ進めて、途中で卵を崩して食べると飽きずに楽しめます。
1.5辛だと辛いのがそんなに得意でなくても、程よく本格的な辛さで楽しめます。
次は2辛にチャレンジしてみようかな。
石鍋のごはんがツヤツヤで写真でみても美味しそう・・・
ああ、また食べたい~
お鍋にご飯を少しずつ入れて食べるスタイルが好きです。
チャメスペシャルには、魚介とお肉(豚)と両方が入っていて、お肉と魚介で選べない~ と迷う
私のような食いしん坊な方にオススメです!
新大久保までいかなくても、本格的な熱々スンドゥブが食べられる恵比寿のチャメ。
カウンターもあるのでおひとり様でもOKですよ。
今後はランチにいってみたいと思います!
【店舗情報】※食べログ参照 最新情報はご確認ください
チャメ恵比寿店- 住所 東京都渋谷区恵比寿南2-1-1荻原ビル1F
- 電話 03-5724-4566
- 予約可
- 営業時間 11:30~(売り切れ次第終了)18:00~23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30)
- 日曜日営業
- 定休日:お盆・年末年始