ベトナムのフランスパンを使ったサンドイッチ「バインミー」
パクチーが効いたこのサンドイッチが大好きで、たまに無性に食べたくなります。
わざわざ高田馬場にある専門店まで通っていたことも😋
紅白なますが入っていて美味しいんですよねえ~。
恵比寿でバインミーを食べるならここがオススメ
バインミーは食べやすくてボリュームもあって、ランチにとってもオススメのメニュー❗
恵比寿でテイクアウトできる美味しいバインミーをご紹介します😊
お店は「EBISU BANH ME BAKERY(エビスバインミーベーカリー)」
恵比寿の激シブな商店街「えびすストア」の中にある店舗です。
えびすストアはJR恵比寿駅西口から徒歩1分、駅の目の前です。
古い建物そのままの昔からある商店街で、いくつかの店舗が入っています。
不思議な雰囲気のアーケードです。
駅側からも商店街の中を通って行けますが、エビスバインミーベーカリーは建物の反対側、
道路沿いなので、ぐるっとまわって通りから行ったほうがわかりやすいです。到着までわずか2分ほどです。
通りからも目立って見えるので、とてもわかりやすいです。
お店の様子
お店の様子です。まるでベトナムに来たかのような海外感。
現地の写真やこちらのお店がベトナムのバインミーショップで修行して本場の味を習得したという
ヒストリーなども書かれていて、待ち時間の間も楽しめました。
平日のランチ前のタイミングで数人お客様がいましたが、わずか10分ほどで出来上がり❗
お店の前にウェイティング用のカラフルな椅子が置いてあります。(ここで食べてもいいのかな🤔)
路上なので少し落ち着かない気もしますね。
1段あがったところがレジで、こちらでオーダーします。
現金は機械でやりとり。カードやPayPayも使えます。各種デリバリーも対応しているみたいですね❗
実食!バインミー「いただきます」
バインミーのメニューは沢山種類があります。
NO1人気はバインミーサイゴン 780円😋 のようです。
バインミーサイゴンはチャーシューとレバーパテ入り。バインミーのポピュラーなメニューです☺️
私の今回のオーダーは、グリルドビーフバインミーにしました。
甘く煮た牛筋が入っていてボリューミーな1品❤️
セットで青パパイヤのサラダも付けました❗
バインミーのパンは少し柔らかめのフランスパン🥖
エビスバインミーベーカリーはパンにこだわりがあり、同じえびすストア内にある併設のベーカリーで焼いているとか👀❗
美味しさ、間違いないですね👍
パンはレギュラーとミニサイズ、2種類から選べます。
なます・パクチーがはみ出るほどたくさん詰まっていて、
とってもヘルシーで美味しかったです😋💕
パクチーが苦手な方は抜くことも可能です!
青パパイヤのサラダは辛い子(おそらく青唐辛子)が中に混ざっていて、
それを食べるとめちゃくちゃ辛かったので要注意です🔥ヒイ~🥵💦
ちなみに、テイクアウトの際、持ち歩きが長い場合、水っぽくならないように
なますを別添えにもしてもらえるそうです。
野菜もたっぷり食べられて、ボリュームのあるバインミー、恵比寿ランチにおすすめです🤩
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