海鮮好きにはたまらない貝蒸し
食いしん坊なのでソウル旅行の際には食べたいお店・行きたいスポットを
必ずチェックしていきます🙂
Instagramで見つけて絶対にいきたいと思っていたところに
5月末のソウル旅行でいってきましたー💕
海鮮好き、お酒好きにはたまらない絶品の「貝焼き」と「貝蒸し」を食べてきました❗
思い出すだけでまた食べたい~~
早速ご紹介したいと思います。
ソウル・西大門「チョゲイルボンジ」
西大門(ソデムン)は地下鉄の9号線、ムラサキの線にある駅です。
あまりなじみがない駅名でしたが、便は悪くないエリアです。
そしてお店は駅からとっても近くて分かりやすいです👍
※お店の看板がコネストやNAVERの写真から変わっています。看板が新しくなったみたい。
市場みたいにお店の外に水槽があって、新鮮な魚介を使っているんだなあ~と期待度が高まります。
店名の조개(チョゲ)は貝、일번지(イルボンジ)は一番地を意味します。よーし!貝をいっぱい食べるぞ~🤤
店内の様子
お店には焼肉屋さんのように貝を焼くロースターが付いた丸いテーブルがいくつか並んでいます。
わりと早めの入店でしたが何組かおじさま方が入店していました。(予約しなくても入れましたよ)
お通しとともに出てくる
(お通しは小さな巻貝となにかのサナギみたいなもの・・・でした)※苦手な方はビジュアルすみません💦
サナギ、勇気を出して食べてみたのですがなんとも言えない苦い味がして、私はちょっと苦手でした😅
後から調べてみたところ、蚕のサナギで“ポンテギ”という韓国ではよくお通しで出されるおつまみだそうです。
蚕のサナギだけあって、栄養価はとても高いとか👀
不思議なのはなぜかバナナと駄菓子がセットで最初に運ばれてきました。
甘いべローンとしたの“のしいか”みたいなスイーツがあったのですが、
これは店員さんがあぶってくれたので、デザートかお口直しみたいに食べるものみたいです😄
バナナ🍌も焼きバナナにするみたい(私はもらって帰ってきましたw)
筒に入った棒のラムネみたいなものが、妙に懐かしくてハマってしまいましたよw
気になるメニューとオーダーしたもの
インスタでだいたい食べたいものはチェックしていたのですが、
お店のメニューはこんな感じ。
日本語のメニューはなかったですが、Google翻訳と、
韓国語が話せるウリチングのおかげで、スムーズに注文できました💕
店員さんも親切なのでよくわからなかったら相談してみると良いかもです。
一番うえが貝蒸しで小・中・大の3サイズあります。
私たちは3人で訪問したのですが、3人でも小で十分だそう。
あと、ホタテ焼きを頼みました!
それからもちろんビールも🍺
わくわくしながら待ちます
まず運ばれてきたのはアルミ皿にたっぷりのとろけるチーズ。
これを熱して・・・
じゃーん、
ホタテに乗せて焼くみたいです。
これは美味しくないわけがない❗❗❗
最初、大量のホタテが出てきて、3人でちょっと多かったかも・・・
と一瞬不安になりましたが
ホタテは焼くと小さくなるし、おいしくてあっという間にぺろりといけちゃいました。(心配ご無用でしたね)
メインの貝蒸し登場ー!
そして、待ってました。
これを食べたくてやってきた、メインの「貝蒸し」がやってきましたー!!
デデデーン!!!
これが小ですか?と聞きたくなる、あふれるくらいの貝盛りのボリュームです👀
色々な貝が重なりあって、絶妙なタワーを形成しております。
煮込んでいくうちにだんだんとボリュームが減っていき、
店員さんが手早く貝から中身を取り出していってくれ、
様々な貝がこんな感じで盛りだくさん中身だけになりました🤤
貝蒸し、新鮮でぷりっぷりの貝がアツアツに蒸されて
本当に美味しすぎました🤤💕
あああ、また食べたい~~
ビールで乾杯した後には
やっぱり貝蒸しには「ソジュ(焼酎)」だよね~ ということで、
最近韓国ではやっているという「セロ」焼酎をオーダー!
セロはゼロシュガーのあっさりした飲みやすい焼酎で、韓国の若者にも人気みたいですよ👀
さっぱりとして美味しくて、気に入ったのでその後、お土産にも買っちゃいました👍
日本でもオンラインで買えました👍
そして、貝蒸しの最後には
貝のうまみたっぷりのスープを使った「カルククス(うどん)」が〆としてご用意されています😍
この〆の「カルククス」がこれまた驚くほど絶品でした~👍
ぜひ最後の〆もお楽しみください💕
お店の思い出 감사합니다!
貝焼きや貝蒸しも焼肉と同じく、ほとんどお店の方が焼きや蒸しなどの食べ方をサポートしてくれるので
どうやって食べるのかよくわからなくても大丈夫でした😄
そして、このあとスペシャルな出来事がありまして・・・
韓国語が話せるチングのおかげか、ローカルの方が多いお店で日本人が珍しかったのか、
お会計の時に素敵なプレゼントを頂きました😃💛
眞露(ジンロ)のカエルくんのゴルフティーとジンロのグラスです~😍💕うれしい~
みなさん、このグラス、よくある焼酎のミニショットグラスだと思うでしょう?
それがですね・・・
このグラスの前に置いてあるのは500ウォン(日本の500円玉サイズ)
ということは・・・
ええ、このグラス 超特大サイズなんです🤣
お店の方曰く、このボックスのイラストにあるように、ジンロのボトルが2本分
たっぷりと入ってしまう超巨大なグラスなんですよ🤣
お店を選んだのが私ということで、
もれなく私がこの巨大グラスをいただくことになりました🤣
よほど飲兵衛と思われたのかしらwww
頂いたときに、箱が大きかったので、ショットグラス4つ入りを3人で分けるようにくださったのかしら~と
思っていたら、なんとなく「すぐに開けてみて」な雰囲気になり、
開けて爆笑🤣❗❗
お店の方もこれは大きいんだよ~ん と爆笑してました🤣
素敵なサービスをしてくださって、ありがとうございます。
必ず、またぜひ行きたいと思っています。
멋진 선물 감사합니다!꼭 다시 가고 싶어요💕
店舗情報
お鍋からあふれるほどの貝蒸しが絶品のお店です。ソウルで海鮮食べたい方、ぜひぜひ、いってみてくださーい★
とってもおすすめです!(ボリューム満点なので、人数が2人以上いると色々食べられてなおオススメです)