今韓国でも流行っていて日本にも食べられるお店が増えてきているという
「ミナリサムギョプサル」
ミナリ(미나리)とは日本語でセリのこと。韓国ではセリをチヂミやナムルなど一年中食べる機会が多い野菜なんだそう。
日本より身近かもしれないですね。
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ミナリサムギョプサルがオススメと聞いて5月末の渡韓の際に
弘大(ホンデ)の人気店に行ってきました~♪
若者の街・弘大(ホンデ)にあるミナリサムギョプサルの有名店
弘大の駅から5分ほどの場所なのですが、
金曜の夜の弘大はびっくりするほど人が多く、道がとっても混んでいて
初めてだったこともあり10分以上かかったような気がします!
弘大は大学もあって若い人がほんとに多いエリアです。
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お店の前にウェイティングの機械が置いてあり、
そこでウェイティング登録をします。
日本語もセレクト出来、QRコードを読み込むとスマホにSNSで通知が来るようになっているので
韓国の電話番号がなくても大丈夫ですよ!
ウェイティングの椅子も置いてありますが、椅子の数以上にウェイティングしている人が多かったです。
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私たちは金曜日の20時頃行ったのですが、そのすぐあとでウェイティングが締め切りになってしまっていたので
特に週末の夜などは早めの時間に行くことをオススメします❗
お店のInstagramで見かけたのですが、私たちが行った翌日、土曜日はなんど18時くらいで締め切っていたとか👀💦
観光客だけでなく現地の方も多くて、大人気なのがわかります。
メニューはミナリづくし!
メニューはシンプルにミナリ(セリ)を使ったものばかり。
私たちはミナリサムギョプサル人数分(4人前)とミナリチヂミ、ビール🍺
そして〆にラーメンを頼みました❗
まず運ばれてきたのはたっぷりのミナリ👀❗
切った茎はお味噌をつけておつまみにそのまま食べるようにオススメされました。
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ミナリサムギョプサルはまず豚肉をお肉だけ先に焼いて
小さくカットします。
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その後に、ミナリ(セリ)をお肉にこすりつけながら香りをつけて
一緒に軽く炒めます。
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お肉よりもミナリ(セリ)のボリュームの方が多いかなと思うくらいの
セリづくし。
このセリのおかげで、サムギョプサルが脂っこくなく、
さっぱりと食べられていくらでもパクパク入ってしまう😋
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私たちも人数分のお肉を食べたあと追加したかったのですが
ラストオーダーに間に合わず・・・残念でした!
人数分+1人分追加くらいがちょうどよいかも★
今まで食べたことがない、お肉とミナリ(セリ)のコラボ、
最高でした🤩❗❗
ミナリチヂミも絶品
サイドメニューのミナリチヂミもぜひオーダーしてみてください❗
パリパリしていて軽く食べられて、
本当に絶品👏 これもまた食べたい~✨
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ラーメンも辛くて美味しかったです。めちゃミナリもりもり。
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ミナリサムギョプサル、ウェイティング必須の人気店、
人気なだけある美味しさでした😋
また食べにいきたいな~❤
みなさまもぜひ!
店舗情報
プルトゥンヌンテジ ※韓国情報KONESTの紹介ページはこちらです!
풀뜯는돼지
KONESTのショップ地図です!
お店の公式Instagramはこちらです★